CE QUE JE BOIS
Thé Darjeeling
Coopérative Potong Tea Workers Committee
CE QUE JE DÉFENDS
UN AUTRE MODÈLE D’AGRICULTURE
Dans les contreforts de l'Himalaya, une ancienne plantation coloniale, Pôtông Tea Garden, est devenue la propriété de ses ouvriers. Pôtông est le premier jardin de thé du Darjeeling à appartenir aux 343 producteurs qui y travaillent.
Créé par les Britanniques il y a 100 ans, Pôtông Tea Garden a été maintes fois abandonné et repris. Les cueilleurs dépendaient de la plantation pour leur subsistance, le logement, la santé et l'éducation. En 2005, ils ont eu la possibilité de créer une coopérative. ETHIQUABLE sou- tient la volonté de ces anciens ouvriers, devenus autonomes. Ils inventent un nouveau modèle dans le Darjeeling, largement dominé par le système des plantations.
THÉ
DARJEELING
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