Des tisanes intégralement fabriquées sur place

Le Chimborazo est l’une des provinces équatoriennes la plus marquée par la pauvreté. Les systèmes paysans étant confrontés à de fortes pressions, les hommes migrent plusieurs mois par an vers Quito ou Guayaquil et les femmes en leur absence s’occupent des terres. Les femmes de la coopérative Jambi Kiwa cultivent des plantes aromatiques, une activité traditionnelle des indiens puruhaes, ce qui leur permet de générer un revenu significatif.