CE QUE JE CROQUE
Noix de Cajou, grillées et salées
Coopératives APAINORES au Salvador et COPABO en Côte d'Ivoire

CE QUE JE DÉFENDS
PLUS DE VALEUR AJOUTÉE POUR LES PRODUCTEURS
Avec le commerce équitable, les producteurs de cajou récupèrent une part majeure de la valeur ajoutée.

Les coopératives APRAINORES au Salvador et COPABO en Côte d’Ivoire récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs. Une noix décortiquée vaut 2,5 fois plus qu’une noix brute ; c’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

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